こんにちは！マユコです。

3月も半ばになって、スタジオの窓から入ってくる太陽の光も明るさを増してきています。みなさんは、どんな瞬間に春を感じていらっしゃいますか？

さて、3月31日（日）にCosmic Kitcenが再び開催されることになりました！三条寺町スタジオでビュッフェ形式のお食事と、マーケットでのショッピングをお楽しみいただけるイベントです。Cosmicは宇宙や森羅万象を意味します。宇宙に存在するすべてのものとの調和し、祝福する時間をいっしょに過ごしましょう。

今回のランチビュッフェも、新鮮なお野菜などのプラントベースの食材をつかって、VegOutスタッフでもあり、yinyangのリトリートでも毎回シェフを担当していただいているekoさんが調理をしてくださいます。

＼そして、わたしたち、TAMISAスタッフも今回はヴィーガンたこ焼きをつくります／

その名もCosmic Ball！ヴィーガンなのでタコや卵を使わずに、植物性の食材のみを使います。おなじみのキャベツやネギなどのお野菜、きのこ類やこんにゃくやお餅など、おいしい組み合わせを研究中！昨年のTAMISAの忘年会でも好評だったので、ぜひみなさんも食べに来てくださいね。

イベントの詳細はインスタグラムからご覧いただけます。当日みなさまにお会いできることを楽しみにしております！