こんにちは。ゆうこです。

昨日も太陽がぎらぎら。ちょっと動くと汗がとまらない危険な暑さでしたね。
このお日さまはチャンスだ！！と思い、やっと..、
梅干しを干しましたー！（本当は、土用干しは立秋前の18日間くらいにするそうです。ちょっと遅れました...）

何と愛らしい姿でしょうか...！梅干したちも気持ちよさそうです。

夜は家に取り入れながら、3日間お日様にあてて水分を蒸発、殺菌し、保存力をアップさせます。
お日様のパワーをたっぷり取り入れて、美味しい梅干しに！

「梅はその日の難のがれ」と言われるように、梅干しは昔から体にいいものとして食べられてきました。

私が最近読んだ本では、私たちの体は、血液が酸性に傾くことで、様々な不調、病気を引き起こすということが書いてありました。
現代人の生活は、ストレスや添加物の摂取、野菜不足等で血液が酸性に傾きがち。
そこで、アルカリ性の食品を食べることがすすめられているのですが、梅干しは数ある食品の中でもアルカリが非常に強く、酸性に傾いた血液を弱酸アルカリに中和してくれるそうです。

その他にも、女性ホルモンの分泌を促進したり、血糖値の上昇をゆるやかにしたりと、近年の研究で様々な効果が分かってきているそうです。

一日一粒、昔の人の叡智、梅干しを食べて、健康に長生きしたいものですね。

さて、明日の朝ヨガはEri先生のハタオールレベルです。
日が昇りきる前の涼しい時間帯にしっかり体を動かし、一日スタートしましょう！