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2018年12月25日
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年末の産前産後ヨガスケジュール 〜クリスマスのお祝い

こんにちは、Sonokoです。今日はクリスマス、いかがお過ごしでしょうか?

息子は朝5時半に起き出してツリーの下のプレゼントに大喜び!朝からせっせと遊んでいました。

初クリスマスの赤ちゃんや、物心がついてきたお子さんとのクリスマスのエピソードのお話を聞くのを楽しみにしています♡

さて昨日はRAWケーキ作りをしました。色々なナッツやドライフルーツ、ココナッツオイルなどを使って作ります。

その模様をちょっと写真でご紹介します。

かぼちゃの種、ひまわりの種、デーツ、レーズン(七条Veg Outで買いました)、ココナッツフレーク、ココナッツオイルを入れて粉砕したものをよく混ぜます。

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混ぜたものを容器に塗りつけるように入れてのばして、ドライフルーツのケースを作ります。lShFIKcETuSto%ZrWPWr4A.jpg

ケースを30分ほど冷凍して出したのがこちらRHx+XcKdQgGjiQB3VwF5QQ.jpg水に浸したカシューナッツ、ココナッツオイル、バニラビーンズ1本、バニラオイル、メープルシロップ、アガペシロップ、水、塩少々

をフードプロセッサーで撹拌します。バニラオイルとビーンズはフランスのラボラトワールアルトのマダガスカルの農場からの頂きものです。TAMISAではバニラオイルを販売中です☆

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先ほどのケースに、バニラクリームを流し入れてまた冷凍します。MaGaHOF7SO6PPXqBIBsQQA.jpg

バニラが固まったら、ショコラを流し込みます。こちらはシロップを使わずにオレンジの果肉とデーツの甘み、同じくフランスのオレンジオイルを入れて香り高いビターなクリームに仕上げました。非加熱のカカオパウダーやカカオバターを使っています。QobbS0ceQJeVoujNQxts0Q.jpg

出来上がりはこちらです。近所の農園でいちごを買い、ハーブをのせて出来上がり!1S%7N5pWT9u0DuJ5a5DHGg.jpg

いちご園の入り口にもリースがかかっていました。IMG_4229.JPG

お味の方はというと、下は甘くて上は酸味とオレンジの香りで爽やか、外側のクラストは程よい甘さで大成功でした!

まだ毎回甘みの分量を調整したり、材料を変えながらこれというものを探し中です。

自分で作ると材料をこだわったり、甘みを調整できるのでお祝い事の時はいつも作っています♪RAWケーキは時間がかかるけれど丁寧に作れば絶対に成功するのでぜひお試しください☆子供も材料を見ているので、おかわりしたら食べ過ぎだな!というのがわかるようでもっと食べたいけど明日にするーと我慢していました。
VPQxo+aJRbCAKdtGyXracQ.jpgそれでは年内最後のスケジュールはこちらです。年末のヨガで心身をスッキリきれいにしましょう!

ヨガをすると体も心も軽くなったり、集中力がついたり、物事を見極める力がつくなあと感じています。強くてしなやかなお母さんでいたいなあと思います。

26日(水)13:00〜14:20 リラックスママ Chihiro

27日(木)12:10〜13:30 ヨギックアーツママ Sonoko

今年も一年クラスにご参加いただきありがとうございました。2019年も楽しくヨガのクラスをさせていただきたいと思っています。

みなさま、良いお年をお迎えください。